Ингредиенты: для соуса: 2 куриных желтка 2 ч.л. французской (дижонской только без семян) горчицы оливковое масло 1/2 сока лайма 1/4 сока лимона анчоусы сыр Пармезан соль,перец для салата: куриная грудка 400 гр салатные листья Ромэн сухарики чеснок помидоры черри сыр Пармезан Приготовление: Для начала делаем соус. Желтки с горчицей и щепоткой соли взбиваем до посветления…
Блинные рулетики с лососем и прошуттой.
Ингредиенты: блины: — 2 ст. ложки растопленного сливочного масла — 165 гр муки — 350 мл молока — 2 яйца — 1 щепотка соли начинка: — сыр Филадельфия — прошутто (или ветчина) — копченый лосось Приготовление: 1. Все ингредиенты для блинов взбейте миксером до однородного теста. 2. Поставьте в холодильник на 30 минут. 3. Обжарьте…
Фетуччине с томатно-сливочным соусом и грибами
Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 4 зубчика чеснока, выдавить 1/4 стакана рубленного лука 800 г томатов в собственном соку (используйте целые томаты без сока) 2 чайных ложки сушеного базилика 2 чайных ложки сушеного орегано соль и молотый черный перец 1 столовая ложка сливочного масла 120 г нарезанных грибов 70 г нарезанной ветчины 2 столовых…
Торт с творожно-клубничной начинкой
Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 80 г маргарина 4 ст л сахара 1 яйцо щепотка соли разрыхлитель 1 ч.л Для начинки: 500 г творога 300 мл сливок 400 гр клубники + 300г для украшения 100 г сахара пакетик внильного сахара 20-25 г желатина Приготовление: 1. Для приготовления песочного теста растереть слив.масло с сахаром.Муку смешать…
Творожный торт Зебра
Ингредиенты: Для коржа: 150 гр любого песочного печенья, измельченные в мелкую крошку 2 ст. ложки какао 1/4 стакана сахарной пудры 100 гр топленого масла Для основы: 1 кг. мягкого сыра 3/4 стакана сахарной пудры 6 яиц Для белого шоколада: 200 гр белого шоколада 1/3 стакана сливок 1 ст. ложка кукурузного крахмала Для черного шоколада: 150…