Ингредиенты: 1 большое спелое авокадо 1 ст.л. лимонного сока 200г куриного мяса перец 2 помидора листья салата хлеб для тостов Приготовление: 1. 1 большое спелое авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку, ложкой достать мякоть на тарелку. Из мякоти сделать пюре в которое добавить 1 ст. ложку сока лимона или лайма. 2. 200 г курицы отварить…
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили
Ингредиенты: Для маринада: 1/4 стакана соли 2,5 столовых ложки схара 2,5 столовых ложки перца чили 4 стакана воды 900 г очищенных креветок 1/4 стакана растительного масла 10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить 4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить 4 чайных ложки сахара Приготовление: В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец…
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты: ●300 гр. шампиньонов; ●1 луковица; ●200 мл. сливок 10%; ●500 мл. куриного бульона; ●4 ст.л. муки; ●2 ст.л. сметаны (можно без). Приготовление: Обжариваем до золотого цвета лук, добавляем порезанные шампиньоны. Затем сметану, но можно и без. В другой сковороде на сливочном масле обжариваем муку до золотистого цвета, заливаем половиной бульона, постоянно помешивая «варим» 2…
Крем-ликер
Ингредиенты: ●1 бутылка 0,5 литра водки ●300 мл кипяченой теплой воды, ●в этой воде растворить 250 гр сахара и ●4 ч/л растворимого кофе, ●добавить ванильный сахар по вкусу, если есть ромовую эссенцию ●1 банку сгущенного молока Приготовление: Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и…
Королевская ватрушка
Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! Нам потребуется для основы: — 500 гр творога, — 4 сырых яйца, — 2/3 стакана сахара. Приготовление: Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!…