Очень подробный рецепт для тех, у кого не получается бисквит Автор: Анжела Сон Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов. Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом. Также, бисквит можно нарезать кубиками для тортов, типа «Графские развалины» или некоторых десертов. Или…
Крабовые палочки в кляре
Ингредиенты: Показать полностью.. ● 1 пачка крабовых палочек ● 50 гр сыра ● 2 яйца ● 2 ст. ложки майонеза ● чеснок Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. 2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном…
Куриная отбивная в картофельной панировке
Ингредиенты: 2 филе курицы 2 средних картофелины 1 яйцо специи растит. масло Способ приготовления: Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут,…
Сэндвич-гриль с сыром, грушей и рукколой
Ингредиенты: 1 столовая ложка зернистой горчицы 1 столовая ложка меда 4 куска тостового хлеба 4 средних куска сыра (Чеддер, например) 1 груша, очистить и нарезать руккола (в зависимости от предпочтений) оливковое масла Приготовление: Горчицу смешайте с медом. На противень выложите одним слоем 4 куска хлеба, сверху выложите в произвольном порядке все ингредиенты, закройте вторым куском…
Домашний майонез
Ингредиенты: — 3 крупных (или 4 небольших) яйца, нам понадобятся только желтки — 300-400 мл. рафинированного подсолнечного масла (можно и оливкового, но тогда у соуса получается слишком выраженный оливковый вкус. лучше при желании добавить одну-две столовых ложки) — 1 чайная ложка горчицы (готовой или из порошка) — 1-2 чайных ложки 9% уксуса — щепотка сахара,…