Ингредиенты: дижонская горчица 2 ст. л. куриная грудка 4 шт. куриный бульон 60 мл оливковое масло 2 ст. л. сливки 120 мл эстрагон 1 ч. л. Приготовление: Посыпьте солью и перцем каждый кусок мяса и обжарьте на среднем огне. С каждой стороны обжариваем минут по 8. Курицу убрали, пусть ждет и займемся соусом. Налейте в…
Творожные пряженцы
Ингредиенты: 500 г. творога, 2 яйца, 2 неполных стакана муки (около 250 г.), 30 г сливочного масла, соль. В классическом рецепте нет сахара, но я добавила 2 столовые ложки. Приготовление: В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар). Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в…
Украинский борщ.
Ингредиенты: Показать полностью.. ● 600-700 гр свинины, ● 2 небольшие свеклы (или 1 большая), ● 5-6 небольших картофелин ( или 3 большие), ● половина среднего качана капусты (примерно 800 гр), ● 1 крупная луковица, ● 3 небольшие моркови, ● 1 сладкий перец, ● 800 гр томатного сока или консервированных помидор без кожуры в соку, ●…
Птичье молоко
Вам потребуется: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы Для глазури: 5 столовых ложек какао-порошка 5 столовых ложек сахара 1 пакет желатина (8 г) 5 столовых ложек молока 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В…
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Рецепт из разряда:быстро и вкусно! Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: 1. Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания. 2. Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать…