Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь). Калорийность — средняя. Количество порций — 10-12. Ингредиенты: Для бисквита. ●3 яйца, ●0,5 стакана сахара, ●1 ч.л. соды, ●1 стакан (200г.) муки. Для начинки. ●3 апельсина, ●3 мандарина, ●150 г. ананасов, ●150 г. (1 небольшой) бананов. Для крема. ●50 г. желатина, ●1…
Корзиночки с томатами и рикоттой
Ингредиенты: мускатный орех 1 щепотка пармезан 100-150 г перец черный молотый 1/4 ч. л. рикотта 150 г сливки 2 ст. л. слоеное тесто (замороженное) 1 уп. соль 1/4 ч. л. томаты (крупные) 2 шт. чеснок 1 зубчик яйцо куриное (крупное) 1 шт. Приготовление: Фантазия на тему итальянской кухни: корзиночки из слоеного теста с начинкой из…
Макароны с грибами и курицей
Ингредиенты: макароны — 400 грамм свежие шампиньоны — 400 грамм куриное филе — 400 грамм мягкий плавленый сыр — 200 грамм соль растительное масло Приготовление: 1.Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. 2.Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. 3.Шампиньоны почистим, помоем и меленько…
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Ингредиенты: — 2 скумбрии (замороженная, разморозить) — лук репчатый по вкусу — 250 мл воды — 6 гвоздик — перец горошком шепотка — 1/3 чайной ложки перца душистого молотого — зерна кориандра шепотка — 2 чайные ложки соли — 1/2 чайной ложки сахара — 2 столовые ложки подсолнечного масла — 2.5 столовые ложки яблочного уксуса…
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты: Тесто: ●Мука – 8 стакана, ●Вода – 3 стакана, ●Соль – 2 ч.л., ●Сахар – 2 ч.л., ●Масло растительное – 150 мл. ●Водка – 1 ст.ложка Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Приготовление: 1. Муку просеить в большую чашку. 2. В воде растворить соль и сахар. 3….