Ингредиенты: -500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), -3 зубчика чеснока, -200 мл сливок, -2 яичных белка, -1 ч.л. соли, -1 ч.л. сладкой молотой паприки, -черный молотый перец -специи и травы по вкусу. Первый вариант: Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные…
Бочонок с пловом.
Ингредиенты: — 1 курица 1,5 кг или мясо — 1 большая луковица — соль, перец — 2 — 3 стакана риса Басмати, соль — 70 — 100 г сливочного масла (растопить) — для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк — можно добавить приправу для плова Для теста: — 3 яйца — 1/3 стакана воды…
Котлетки Малышки
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают! Котлетки получаются очень нежные и сочные. Вам потребуется: филе куриное — 1 кг, сырок плавленый — 3 шт., зеленый лук — 1 пучок, укроп или петрушка — 1 пучок, яйцо — 1 шт., майонез или сметана — 3 столовых ложки, специи, чеснок — 2 зубчика. Как…
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Удивите своих гостей замечательным рецептом. Очень вкусно и празднично! Вам потребуется: Для маринада: 1/4 стакана соли 2,5 столовых ложки схара 2,5 столовых ложки перца чили 4 стакана воды 900 г очищенных креветок 1/4 стакана растительного масла 10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить 4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить 4 чайных ложки…
Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом
«Хрущевское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более. Ингредиенты для теста: — 1 стакан тёплой воды — 200 г маргарина «Пышка» — 1 чайная ложка соли — 2 чайных ложки сахара — 2 чайных ложки сухих дрожжей — 3,5-4 стакана…