Ингредиенты: — Мука пшеничная 3 стакана — Кефир 1 стакан — Яйцо куриное 2 шт. — Соль 1 ч.л. — Сахар 1 ч.л. — Сода пищевая 0,5 ч.л. — Масло растительное 1 ст.л. — Сыр твердых сортов 400 г — Масло сливочное 50 г Приготовление: В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло,…
Картофель, запеченный с сыром
Любимая картошечка – с сыром, сливками и чесноком – нет ничего вкуснее. Вам потребуется: 1,2 кг картофеля, очищенного 1/2 луковицы 4-6 зубчиков чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 3 чашки тертого сыра 2 чашки жирных сливок 1 чашка цельного молока 4 столовые ложки сливочного масла Как готовить: 1. Разогрейте духовку до…
Воздушные пирожные Мидии
Ингредиенты: Слоеное тесто -400 г 3 белка 1 стакан сахара ванилин сахарная пудра для украшения Способ приготовления: Из белков и сахара ,взбиваем безе, автор пишет , что нужен именно сахар, пудра не дает эффекта карамели. Так как как бы вы долго не взбивали, в безе остается небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке карамелизуется…
Курица с ананасом.
А вот как раз актуальный рецепт. Уютный, с насыщенным вкусом и приятным дополнением в виде ананаса. В сезон лучше использовать свежие помидоры. Курицу можно солить и перчить с самого начала, но мне достаточно в соусе. Вам потребуется: 1 некрупный ананас примерно 500 гр помидоров в собственном соку 800 гр куриного филе соль, перец немного муки…
Пирог из киселя
Ингредиенты: стакан киселя(около 150 г); 2 крупных яйца(или 3 маленьких); 50 мл сливок или молока; 2 ст.л. муки с горкой; 1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: 1.Взбиваем яйца минуты три до пены. 2.Высыпаем кисель, снова взбиваем. 3.Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности. 4.Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и распределяем тесто. 5.Отправляем в разогретую до 180 градусов…