Ингредиенты: 1 большой армянский лаваш 150 г сыра сулугуни 1 яйцо, сваренное вкрутую 1 небольшой помидор (не обязательно) маленький пучок укропа и петрушки свежемолотый чёрный перец Приготовление: 1. Нагреть духовку до 200°С 2. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с мелко порубленным яйцом, зеленью и перцем. 3. Лаваш разрезать пополам, в центр каждый половины положить…
Брауни с лаймом и лимоном
Ингредиенты: 150 г темного шоколада 150 г масла 180 г сахара 3 яйца 120 г муки 1 ст. л. с горкой какао цедра и сок 1 маленького лимона цедра и сок 1 лайма 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1.Всыпьте в большую миску сахар, добавьте цедру лимона и лайма. Перемешайте и оставьте на полчасика. Можно перетереть смесь…
Грибной соус
Ингредиенты: Шампиньоны 500 г Растительное масло 40 мл Лук репчатый 50 г Сливочное масло 25 г Мука пшеничная 20 г Соль 5 г Сметана 20% 200 г Этот соус сделан из грибов на сметанной основе, так что он не слишком калорийный (относительно, конечно). Зато он такой вкусный, что его можно есть просто так, без всяких…
Гренки с яйцом-пашот по-английски
Приготовление: В куске клеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него хлеб. Когда хлеб станет золотистым, переворачиваем его, чуть поджариваем и вливаем яйцо так чтобы желток попал в отверстие, а белок остался…
Рубленые котлеты с рисом и перцем
Очень удобный рецепт котлет — в нем сразу есть и мясо, и гарнир. Ингредиенты: — 2 шт куриного филе — 12-14 столовых ложек риса — болгарский перец — по вкусу — 1 яйцо — укроп — по вкусу — соль и специи — по вкусу — растительное масло — для жарки Приготовление: Рис промываем и…