Ингредиенты: Блины: 120 г муки 1/4 чайной ложки морской соли 2 чайных ложки сахара-песка или меньше по вкусу 1 большой яичный белок 125 мл молока 125 мл минеральной воды Дополнительно: Яйцо, обжарить Рикотта Сливочный сыр Ветчина/колбаса Салат/шпинат/руккола Французская горчица Приготовление: Сухие ингредиенты в миске и добавьте белок. Влейте постепенно молоко и воду, взбивая венчиком пока…
Салат с курицей, перцем и морковью
Ингредиенты: ● Куриное филе — 100 Грамм ● Морковь — 100 Грамм ● Перец сладкий — 100 Грамм ● Чеснок — 1 Зубчик ● Растительное масло — 2 Ст. ложки ● Сметана — 2 Ст. ложки ● Соль — 1 Щепотка ● Тимьян — По вкусу Количество порций: 1-2 Приготовление: Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой…
Курица в вине.
Приготовление мяса в вине стало кулинарной традицией. Однако в моем рецепте есть отступление от традиций. Итак, курица с вином в сметанно-чесночном соусе. Мы не будем тушить или запекать курицу в вине. Мы сделаем винные инъекции! Берем обычный шприц, набираем в него вино и делаем курице уколы))) Если вино будет немного вытекать, ничего страшного. И в…
Спагетти с лимонными креветками
Ингредиенты: 400 г спагетти 400 г очищенных креветок 1 зеленый болгарский перец, нарезать луковица, мелко порубить 1 зубчик чеснока, выдавить 1 стакан белого вина 3 столовых ложки лимонного сока 1/2 чайной ложки сушеного орегано 1/2 чайной ложки сушеного базилика 3 столовых ложки свежей петрушки, нарубить 1 столовая ложка меда соль и перец Приготовление: В сковороде…
Лимонный кекс-пудинг
Ингредиенты: Мука – 150 гр. Сахар – 250 гр. Яйца – 4 шт. Молоко – 350 мл. Лимон – 1 шт. Масло сливочное – 20 гр. Соль – ½ ч. л. Приготовление: Смешать муку, соль и сахар, чтобы получилась однородная мучная смесь. Отделить яичные белки от желтков. Взбить желтки с маслом и лимонной цедрой. К…