Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного Приготовление: Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) На медленном огне доводим до кипения Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. После 10…
Фаршированные сыром шампиньоны
Ингредиенты: зеленый лук 1 шт. сливочный сыр Филадельфия 250 г сметана, сальса, петрушка (для сервировки) соль и перец по вкусу специи для тако (или ваш любимый микс специй) 1 ч. л. сыр Пармезан (натертый на терку) 1/4 стакана сыр чеддер (примерно 200 г натертого на терку сыра) 1 стакан томатный соус 1 стакан шампиньоны (крупные)…
Блинчики с мясом и овощами
Ингредиенты на 11 фаршированных блинчиков: ● 500 г говяжьего фарша ● 1/3 жёлтого болгарского перца ● 1 черешок сельдерея ● 1 крупная луковица ● 3 зубка чеснока ● 1/2 средней моркови ● растительное масло ● соль, перец, сладкая молотая паприка Для теста на блинчики: ● 500 мл молока ● 2 яйца ● 1/2 столовой ложки…
Курица в апельсиновом соусе
Ингредиенты: 1 филе куриной грудки 150 мл апельсинового сока 10 мл ликера Куантро 1 чайная ложка крахмала 100 гр. риса Для украшения: 1/2 апельсина 6 ягод черники Приготовление: Грудку очищаем от лишнего жира и прожилок. В филе делаются надрезы, чтобы лучше прожарилось. Жарить будем на растительном масле. Сковорода предварительно раскаляется — необходимо образования корочки, которая…
Тушёная капуста.
Тушёная капуста , одно из самых любимых мной блюд ещё из детства. Она абсолютно безвредна для фигуры, если её правильно приготовить. Вам потребуется: небольшой кочан капусты ( приблизительно 600 гр), 2 средние моркови, 1 большой помидор, 1 луковица, укроп, петрушка, синий базилик, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец. Как готовить: 1. Мелко рубим лук и…