Ингредиенты: — 2/3 ст. теплой воды; — 1 ст. л. оливкового масла; — 1 ч. л. сахара; — 0,5 ч. л. соли; — 6,5 гр. сухих дрожжей; — 2-2,5 ст. муки; Приготовление: 1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 3. Делоем углубление в муке и…
Мандариновое мороженое.
Ингредиенты: · Мандарины — 8 шт / 250 г · Сметана 20% — 400 г · Молоко сгущённое — 1 банка Ингредиенты: Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере Затем, по желанию, можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечноый продукт был более…
Домашний сыр маскарпоне
Ингредиенты: 400 мл. сливок (пастеризованных, но не ультрапастеризованных) жирностью 15-20% 1 чайная ложка лимонного сока Выход: 150-200 г. сыра (зависит от конкретной марки сливок, жирности и т.д.) Приготовление: 1. Выливаем сливки в посуду и ставим на водяную баню (я использовала глубокую сковородку). При постоянном помешивании, на минимальном огне, доводим почти до температуры кипения (85 градусов)…
Сырно-творожные палочки с кунжутом
Ингредиенты: Творог — 135 г Сливочное масло — 80 г Пшеничная мука — 105 г Сахар — 12 г ( 2/3 ст.л.) Соль — 2 г ( 1/3 ч.л.) Сыр, натертый на мелкой терке — 65 г Яйцо — для смазки Семена кунжута — для украшения Приготовление: Для теста все ингредиенты, кроме сыра, смешайте в…
Сытный сэндвич
Ингредиенты: батон тонко нарезанное мясо, само собой не сырое (выбирай на свой вкус) тонко нарезанный сыр (опять же твой любимый сорт) лист салата помидор, соленый огурец, лук (не забудь запастись ж/р или леденцами от запаха) майонез, горчица (на свое усмотрение, но можно и без них) Что касается начинки, то если каких-то овощей не оказалось под…