Волшебный суп — по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности — истинно друг наших талий, а по вкусу — ну здесь еще все более однозначно — очень вкусно! Ингредиенты: — 1 крупный баклажан — 2 сладких перца — 1 морковь — 1 луковица — 2 зубчика чеснока — зелень (орегано, базилик, петрушка) —…
Баскский пирог с вишней и шоколадом
Ингредиенты: Тесто: 300г муки 2 ст.л. рома 120г масла 25г какао 1 яйцо 1 желток 100г сахарной пудры Крем: 4 желтка 40г сахарной пудры 60г сахара 400мл молока 40г муки 1 коф.л. ванильного экстракта или стручок ванили 60г темного шоколада 100г молотого миндаля 150г вишни замороженой 1 чашка сиропа 1:1 вода и сахар Приготовление: 1.Для…
Ленивый штрудель с яблоками
Ингредиенты: -250г готового слоеного теста -1 крупное яблоко -сахар, корица -1 яйцо -сахарная пудра Приготовление: Разморозить и раскатать слоеное тесто; на середину выложить порезанное некрупными кубиками яблоко посыпать сахаром и корицей, накрыть левой частью, смазать яйцом, потом правой, опять смазать, сделать надрезы; поставить в разогретую до 180 C на 25 минут. Дать немного остыть, посыпать…
Сладкий салат из моркови.
Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт. Вам потребуется: Морковь 300 грамм Яблоки 160 грамм Изюм темный 50 грамм Грецкий орех 70 грамм Апельсины ½ штук Лаймы ½ штук Корица…
Свиная рулька в пиве с тушеной кислой капустой по-немецки
Ингредиенты: 1 рулька весом 1.5-2 кг (выбирать лучше с задней ноги, там больше мяса и меньше жира) 1.5 л. светлого пива 200 мл. темного пива 1 луковица 1 морковка 2 зубчика чеснока несколько гвоздичек, перец горошком 2 столовых ложки меда 2 столовых ложки коричневого сахара (или обычного) 4 чайных ложки горчицы Для шукрут: 700 г….