Ингредиенты: Яйца 4 шт; Сахар 1 стакан; Мука 100 г; Яблоко 2 шт; Лимон 1 кружок; Масло для жарки; Приготовление: 1.Время приготовления: 50 минут 2.Яблоко вымойте, обсушите, разрежьте на 4 части и вырежьте сердцевину. Нарежьте яблоко тонкими дольками. Сложите яблочные дольки в миску, слегка сбрызнув соком лимона, чтобы не потемнели. 3.Муку высыпьте в миску, разбейте…
Обжаренная груша с рукколой и листьями салата
Ингредиенты: Груша 2 шт. Масло сливочное 4 ст. л. Белый винный уксус 3 ст. л. Сахар коричневый 1 ст. л. Грецкий орех 0,5 ст. Голубой сыр 100 г Руккола 50 г Листья салата 50 г Соль по вкусу Приготовление: Разрежьте груши на четвертинки и удалите семечки. Положите масло, уксус и коричневый сахар в сковороду и…
Сэндвич Крок монсье
Ингредиенты: 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки 1 стакан молока Щепотка мускатного ореха Соль и молотый перец, по вкусу 120-150 г тертого сыра Грюйе или Эмменталь 60 г тертой Моцареллы 6 кусков хлеба 6 кусков ветчины Приготовление: 1.Нагрейте духовку до 180 C. 2.В кастрюльке растопите масло. Добавьте муку, постепенно помешивайте до однородной…
Лосось гриль с лимонно-укроповым маслом
Ингредиенты: лимон (цедра и сок) 1 шт. лосось 500 г масло сливочное (соленое) 100 г оливковое масло соль по вкусу укроп 2-3 ст. л. черный перец молотый 1/4 ч. л. Приготовление: Приготовленный на гриле аппетитный лосось будет еще вкуснее, если подать его со сливочным маслом, смешанным с лимонной цедрой и укропом. Яркий, свежий аромат лимона…
Пирог с авокадо
Ингредиенты: Лайм 1 шт. Крекер 360 г Масло сливочное 60 г Авокадо 2 шт. Куриное яйцо 1 шт. Сметана 360 мл Сахар 80 г Соль 0,2 ч. л. Мука 3 ст. л. Приготовление: Срезать цедру лайма и отложить в сторону для дальнейшего использования. Смешать в маленькой миске измельченные крекеры, сок лайма и растопленное масло. Перемешать….